Процент жира в теле
Состав тела по обхватам: метод ВМС США плюс индексы талия/рост и талия/бёдра. Нужна только сантиметровая лента
Как снять мерки (протокол ВОЗ)
- Талия — посередине между нижним ребром и гребнем подвздошной кости (чуть выше пупка), на выдохе, не втягивая живот
- Шея — сразу под кадыком, лента слегка наклонена вниз вперёд
- Бёдра — по самой широкой части ягодиц, стоя, ноги вместе
Для формулы % жира нужны только женщинам, для талия/бёдра — всем
Необязательно — чтобы показать жир и мышцы в килограммах
Категории процента жира (ACE)
| Категория | Мужчины | Женщины |
|---|---|---|
| Незаменимый жир | 2–5% | 10–13% |
| Спортсмены | 6–13% | 14–20% |
| Фитнес | 14–17% | 21–24% |
| Средний уровень | 18–24% | 25–31% |
| Ожирение | 25%+ | 32%+ |
У женщин норма жира физиологически выше — это незаменимый жир, необходимый для гормональной системы. Стремиться к «мужским» процентам не нужно и небезопасно.
Чем это лучше ИМТ
ИМТ не различает мышцы и жир: тренированный человек с ИМТ 27 и малоподвижный с теми же цифрами — это разные тела и разные риски. Обхваты решают эту проблему: талия напрямую отражает висцеральный жир — тот самый, что окружает органы и повышает риск диабета, инфаркта и деменции (подробно — в статье про висцеральный жир).
Формула ВМС США выведена Hodgdon и Beckett (1984) на базе гидростатического взвешивания и используется в американской армии до сих пор. Точность ±3–4% — на уровне бытовых биоимпедансных весов, но бесплатно и воспроизводимо. Главная ценность — динамика: меряйте раз в 2–4 недели в одно время суток, и тренд скажет больше, чем любая разовая цифра.
Если процент жира выше нормы — начните с расчёта нормы калорий и держите достаточно белка, чтобы худеть жиром, а не мышцами.
Источники
- Hodgdon JA, Beckett MB — Prediction of percent body fat for U.S. Navy men/women from body circumferences and height (NHRC, 1984)
- WHO — Waist circumference and waist–hip ratio: report of a WHO expert consultation (2008)
- Ashwell M, Hsieh SD — Six reasons why the waist-to-height ratio is a rapid and effective global indicator of health risks (Int J Food Sci Nutr, 2005)
- ACE — Percent Body Fat Norms for Men and Women